Selon Clicanoo, vendredi matin, les gendarmes accompagnés des services vétérinaires de la DAAF et de l'inspection du travail ont sillonné les allées du <link internal-link>marché forain de Saint-Paul afin de procéder à des contrôles.
Sans s'attarder sur le travail dissimulé ("la pêche a été particulièrement bonne"), l'article nous donne les quantités d'aliments détruits pour non respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : 36 kg de samoussas, 21 kg de bonbons piments et 6 kg de sandwichs !